Restaurangchef rekryteras till Welcome Hotel i Barkarby

"Vi vill ha Dig som älskar service, drivs av att leverera en gästnöjdhet som slår kundens förväntningar och som trivs i en operativ roll där du utgör kärnan av verksamheten. Vi satsar på miljö, mat, modern teknik och framför allt gästnöjdhet."
Welcome Hotel & SPA har under de senaste åren genomgått en stor förvandling. Idag är det ett modernt och personligt hotell med ett fantastiskt SPA. Det har genomförts ytterligare satsningar på produkten och söker därför Dig som kan hjälpa Welcome med att utveckla ett destinationshotell med fokus på såväl privatresenärer med SPA paket som den mer traditionella affärsresenären. Verksamheten innefattar 146 rum, Welcome SPA, Bistro, konferens, Co-office samt 16 långtidslägenheter. Hotellet ligger mitt i växande Barkarbystaden med ett mycket bra läge endast 15 minuter till Stockholm C och 30 min till Arlanda. Verksamheten är privatägd, inom Welcomegruppen ingår även anrika Wärdshuset Lasse Maja som ligger endast ett stenkast från hotellet med moderna konferenslokaler för upp till 240 personer. Inom verksamheten finns stora utvecklingsplaner för området med utbyggnad av SPA, fler hotellrum samt restaurang.
Läs mer på www.welcomehotel.se och www.welcomehotel.se/lassemaja/ för mera information.
OM TJÄNSTEN:
Som restaurangchef på Welcome Hotel blir du en nyckelspelare som leder restaurangen och personalteamet i driften men spelar även en viktig roll i den nyskapande fas som restaurangen ska gå in i. Som ett modernt hotell beläget i expansiva Barkarby finns stor potential för hotellet att fortsätta växa och utvecklas till en ledande verksamhet i norra Stockholm. Du är ansvarig för hotellets restaurang, serveringen vid konferenser och för festvåningsverksamheten. Du kommer vara med och ta fram koncept, planera långsiktigt för restaurangens framtid och samtidigt var högst operativ tillsammans med din personal som består av både heltids- och extraanställda.
Du tycker om att jobba över gränserna för avdelningarna och tänker på hela hotellet som din arbetsplats. Du samarbetar tätt med Welcome Hotels köksmästare och ingår i ledningsgruppen.
Till Welcome Hotell hör även intilliggande Wärdshuset Lasse Maja som är Sveriges näst äldsta restaurangverksamhet med anor från 1600-talet. Där ligger många av konferensrummen och här serveras även konferensmiddagar och festvåningstillställningar i charmig och historisk miljö.
Arbetstiderna är förlagda till dag- och kvällstid, på veckodagar och helger efter verksamhetens behov. Tjänsten ska tillsättas så snart vi hittar rätt person med tillträde enligt överenskommelse. Du blir anställd direkt av Welcome Hotel efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
OM DIG SOM SÖKER:
Är du en naturlig ledare som älskar service, människor och att göra skillnad – på riktigt? Då kan det vara just dig vi söker!
Vi letar efter dig som är full av energi, idéer och engagemang. Du har ett öga för detaljer, ett hjärta för teamwork och en känsla för hur man skapar magi i både matsal och festvåning. Du är inte bara bra på det du gör – du gör det med passion.
I den här tjänsten blir du spindeln i nätet för restaurang- och festvåningsverksamheten. Du leder, coachar och inspirerar ditt team i det dagliga arbetet – och ser till att både gäster och medarbetare trivs. Du ansvarar för schemaläggning, rekrytering och att skapa en arbetsmiljö där alla kan växa och glänsa.
Men det här är inte bara en roll för "här och nu" – det är en chans att vara med och bygga något större. Welcome Hotel står inför spännande förändringar, och vi söker dig som vill vara med på resan. Du förstår att utveckling tar tid, men du har viljan, modet och tålamodet att driva den framåt.
VI TROR ATT DU:
- Har gedigen erfarenhet från restaurang och gärna även från hotell- och konferensverksamhet
- Är trygg, initiativrik och van att arbeta självständig
- Har tidigare arbetat i en ledande position och trivs med att ta ansvar
- Är strukturerad, tålmodig och har ett öga för både detaljer och helhet
- Motiveras av att inspirera andra och bygga starka team
- Trivs med ansvar, men vet också hur viktigt det är att spela som ett lag
- Har ett kreativt tänk, gillar att förbättra och vågar testa nytt
- Är en person som människor gärna följer – för att du lyssnar, stöttar och leder med hjärtat
På Welcome Hotell erbjuds du en härlig arbetsplats där det kommer hända mycket under de närmaste åren! Sök tjänsten idag via vår annons!
För frågor kontakta sara.mjornell@majola.se

- Avdelning
- Matsal
- Roll
- Restaurangchef
- Platser
- Barkarby
- Anställningsform
- Heltid

Majolas värderingar
-
Lyhördhet
Likväl som vi lyssnar på våra kunders behov så lyssnar vi även på våra medarbetares tankar, idéer och önskemål. Detta genomsyrar hela vår verksamhet. -
Engagemang
Med ett genuint engagemang och ett djupt samarbete sätter vi oss in i kundens situation och gör deras problem till vårt. -
Långsiktighet
Vi tänker och arbetar långsiktigt i allt vi gör. Vi jobbar med personliga relationer i alla led och goda relationer tar tid att bygga, vårda och underhålla. Det är detta vi brinner för!
Om Majola RestaurangKonsult
Majolas signum är vår förmåga att skapa samhörighet, teamanda och utvecklingsmöjligheter.
Välkommen till vår gemenskap – vi har alltid plats för fler positiva och drivna Majolianer!